Awtomatikong isinalin ang pahinang ito mula sa Ingles at maaaring may mali.
Pasara na ang lahat ng iba pa sa fall garden. Bawang lang ang nagsisimula ngayon. Isang butil ang ibinabaon habang nalalaglag ang mga dahon; isang buong ulo ang lalabas sa susunod na June. Isa ito sa pinakamadaling itanim para sa baguhan, basta tama ang tatlong bagay: kailan, anong klase, at gaano kalalim.
Kailan: malamig na lupa, hindi petsa sa kalendaryo
Simple lang ang goal. Gusto mong mag-ugat muna ang butil bago mag-winter, pero huwag masyadong tumubo ang dahon. Kapag masyadong maaga at mainit pa ang lupa, magtutulak ito ng dahon na susunugin lang ng winter. Kaya sinabi namin sa Ano Pa ang Matatanim Ngayong Fall na hindi huli ang bawang sa September, maaga pa nga.
Iba-iba ang paraan ng pagsabi ng mga extension service, pero pare-pareho ang punta. Sabi ng South Dakota State, hintayin munang lumamig ang lupa, at ang ideal ay 50°F sa lalim na apat na inches. Sabi ng Minnesota, magtanim isa o dalawang linggo pagkatapos ng unang killing frost. Sabi ng Cornell, tatlo hanggang apat na linggo bago mag-freeze ang lupa. Isang murang soil thermometer lang, solb na.
Sa Mid-South, bihirang tumigas sa yelo ang lupa, kaya soil temperature ang dapat sundin. Binibigyan ng UT Extension ang East Tennessee ng window mula September 1 hanggang November 1, at ang West Tennessee ng September 15 hanggang November 15. Sa sarili naming garden sa Middle Tennessee, kung saan dumarating ang unang frost bandang November 3, tinatarget namin ang kalagitnaan ng October hanggang unang bahagi ng November, pasok na pasok sa dalawang window at lumamig na ang lupa. Kung mas nasa north ka, gawing mas maaga. Kung mas nasa south, mas huli. Makikita sa local planting calendar mo ang frost date na pagbibilangan mo.
Anong klase: hardneck o softneck
Ang hardneck na bawang ay naglalabas ng flower stalk na tinatawag na scape, at kadalasan ito ang pinakamatibay sa lamig. Ang softneck ay hindi namumulaklak, mas tumatagal sa storage, at mas bagay sa mainit na winter. Ito rin ang klase na kadalasang nasa grocery. Payo ng Minnesota sa mga taga-north na gumamit ng varieties na sanay sa malamig na klima. Sabi ng Clemson, hindi maganda ang tubo ng Rocambole hardnecks sa mainit na klima ng South Carolina, at Creole types ang rekomendado nila para sa South. Nasa gitna ang Tennessee, at sabi ng UT, puwede rito ang kahit alin. Hindi makapagdesisyon? Magtanim ng kaunti sa bawat isa.
Huwag itanim ang bawang galing grocery
Nakakatukso, pero bihirang gumana nang maayos. Dalawa ang dahilan ayon sa Iowa State Extension. Karamihan ng bawang sa tindahan ay tinreat para hindi sumibol, at madalas nabubulok ang mga tinreat na butil bago pa tumubo. Kadalasan din itong softneck galing sa lugar na mas mainit kaysa sa inyo. May pangatlong dahilan ang Maryland at South Dakota State: puwede itong may dalang sakit kahit walang kahit anong sintomas, at ayaw mo 'yan sa lupa mo. Bumili ng certified disease-free seed garlic sa garden center, seed company, o sa local grower. Tapos gawin ang pinakamahalaga: ang pinakamalalaking butil lang ang itanim. Pareho ang sinasabi ng UT, Clemson at Oregon State. Mas malaking butil, mas malaking ulo. Ang maliliit, iluto na lang.
Lalim, spacing at lupa
Hatiin ang ulo bago mismo magtanim, nang may balat pa. Ilagay ang bawat butil nang nakataas ang matulis na dulo at nakababa ang patag na dulo kung saan ang ugat. Kapag nakatagilid ang tanim, baluktot ang leeg na tutubo. Para sa lalim, takpan ang bawat butil ng mga 1 hanggang 2 inches na lupa: sabi ng UT, 1 hanggang 1½ inches, ang Maryland hanggang 2. Sa talagang malamig na lugar, medyo ilalim pa: sa Minnesota, 2 hanggang 3 inches ang lalim ng puwitan ng butil. Mga 4 hanggang 6 inches ang pagitan ng mga butil, 12 hanggang 18 inches ang pagitan ng mga hanay, o gumamit ng 4-by-4-inch na grid sa raised bed, gaya ng mungkahi ng UT.
Gusto ng bawang ang buhaghag at well-drained na lupa na maraming organic matter. Bahagyang acidic hanggang neutral na pH ang gusto nito: 5.8 hanggang 6.5 ang suggestion ng UT, 6.0 hanggang 7.0 ang sa Minnesota. Mas mabuti ang soil test kaysa manghula. Nirerekomenda ng UT ang complete fertilizer sa pagtatanim, tapos dagdag na nitrogen sa spring kapag mga 6 inches na ang taas ng halaman.
Mag-mulch, tapos hayaan na
Pagkatanim, mag-mulch gamit ang dayami o dinurog na dahon. Pinipigilan nito ang damo at hindi hinahayaang magpabago-bago ang temperatura ng lupa. Depende sa winter mo kung gaano kakapal. 3 hanggang 4 inches ang gamit ng Minnesota, 4 hanggang 6 ang Cornell, at nagdadagdag pa ang South Dakota State ng 6 hanggang 8 inches pagkatapos mag-freeze ang lupa para hindi maitulak palabas ng lupa ang mga butil. Sa South Carolina, 4 hanggang 6 inches na dayaming walang buto ng damo pa rin ang hinihingi ng Clemson sa late fall. Sa north, hawiin ito sa spring kapag tapos na ang matitinding freeze. Pagkatapos noon, pagbubunot ng damo at pagdidilig na lang.
Scapes, pag-ani at curing
Sa late spring, maglalabas ang hardneck ng pumupulupot na scape. Baliin ito pagkatapos ng unang ikot. Mapupunta ang lakas ng halaman sa bulb, at masarap kainin ang scapes. Puwede mo silang gamitin na parang dahon ng sibuyas.
Sa pag-ani, pagbibilang ng dahon ang usapan. Sabi ng UT Extension, malapit nang handa ang bawang kapag apat hanggang anim na berdeng dahon na lang ang natitira. Ang bersyon ng Minnesota: magsimula kapag naging brown na ang mga dahon sa ibaba at mga kalahati ng mga dahon sa itaas ay berde pa. Madalas ang softneck na mismo ang nagsasabi sa'yo kapag tumutumba na ang tuktok sa leeg. Huwag hintaying brown lahat ng dahon. Dahan-dahang hukayin ang bulbs gamit ang garden fork.
Tapos i-cure ang mga ito nang may tangkay pa sa lugar na malilim, tuyo at mahangin nang dalawa hanggang apat na linggo, hanggang matuyo ang leeg at parang papel na ang balat. Saka i-trim, at itabi ang pinakamalalaking ulo mo: sila ang seed garlic mo sa susunod na fall.
Saan pumapasok ang buwan
Ayon sa tradisyon, trabaho ng waning moon ang bawang. Ang waning na kalahating buwan, mula kabilugan ng buwan hanggang sa susunod na bagong buwan, ang "pababang" kalahati ng buwan: ugat, bulbs at lupa. Magiging tapat kami, gaya ng dati. Nang suriin ng Illinois Extension ang research, walang consistent na ugnayan silang nakita na sumusuporta sa impluwensya ng buwan sa buhay ng halaman. Binibigyan ka ng buwan ng ritmo. Hindi nito pinapaganda ang tubo ng bawang. Soil temperature pa rin ang nagdedesisyon ng linggo, at tinutulungan ka lang ng buwan na pumili ng araw sa loob nito.
Heto ang mga waning window ng fall 2026 sa US Central time:
September 26 hanggang October 10. Kabilugan ng buwan sa September 26 nang 11:49 a.m. CDT, bagong buwan sa October 10 nang 10:50 a.m. CDT. Bagay ito sa mga garden sa pinakamalayong north kung saan malamig na ang lupa. Para sa karamihan sa atin, masyado pang maaga.
October 25 hanggang November 9. Kabilugan ng buwan sa Linggo, October 25 nang 11:12 p.m. CDT, bagong buwan sa Lunes, November 9 nang 1:02 a.m. CST. Sa pagitan nito, iaatras ang orasan sa November 1. Ito ang window para sa Mid-South. Sa praktika, October 26 hanggang November 8 iyan, na saktong-sakto sa timing ng Middle Tennessee.
November 24 hanggang December 8. Kabilugan ng buwan sa November 24 nang 8:53 a.m. CST, bagong buwan sa December 8 nang 6:52 p.m. CST. Gamitin lang ito kung natatrabaho pa ang lupa mo at pasok ito sa planting window ng sarili mong extension office.
Mga sanggunian: UT Extension D 75, "Garlic for the Tennessee Vegetable Garden" · UT Gardens, "The Most Wonderful Time of the Year: Garlic" · University of Minnesota Extension, "Growing Garlic" · Cornell Cooperative Extension Monroe County, "Growing Garlic" · University of Maryland Extension, "Growing Garlic in a Home Garden" · Clemson HGIC, "Onion, Leek, Shallot & Garlic" · SDSU Extension, "Planting Garlic" · Iowa State Extension, "Can I plant garlic cloves from the grocery store?" · Oregon State University, "Get your garlic on" · University of Illinois Extension, "Lunar Influence on Gardening" · U.S. Naval Observatory, Phases of the Moon