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Gratuit à utiliser. Le calendrier complet de la Zone 7b est ci-dessous et le restera toujours — le compte, c'est ce qui permet de le filtrer sur votre propre zone.
- Choisissez votre zone USDA et toute l'année se cale dessus
- Fenêtres de semis, de plantation et de récolte, mois par mois
- La même zone que votre application connaît déjà, tenue en phase
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Conçu pour la Zone 7b (Middle TN). L’application filtre ce calendrier sur la zone USDA exacte enregistrée dans votre profil ; cette page montre la référence Zone 7b. Châssis froid, conservation et agrumes en pot allongent les mois de transition.
L’année en un coup d’œil
| Mois | 🍎 Fruits prêts | 🥕 Légumes prêts | Variétés vedettes |
|---|---|---|---|
| Janvier | Pommes conservées, agrumes d’intérieur | Chou kale d’hiver, poireaux, mâche, épinard hiverné, carottes de garde | Pomme 'Arkansas Black', citron 'Improved Meyer' |
| Février | Pommes conservées, agrumes d’intérieur | Chou kale d’hiver, mâche, épinard hiverné, poireaux | Kumquat 'Nagami' |
| Mars | Pommes conservées, agrumes d’intérieur | Épinard précoce, racines de garde | Pomme 'Fuji' conservée |
| Avril | Rhubarbe, agrumes d’intérieur | Asperges, laitue de printemps, radis, épinard, chou kale | Rhubarbe 'Victoria', asperge 'Jersey Knight' |
| Mai | Camerises, fraises précoces, rhubarbe | Asperges, laitue, radis, pois, chou kale | Camerise 'Aurora', fraise 'Earliglow' |
| Juin | Myrtilles, cerises acides, amélanches | Pois, betteraves, laitue, ail, pommes de terre nouvelles | Myrtille 'Duke', cerise 'Montmorency' |
| Juillet | Pêches, mûres, prunes, myrtilles, mûres de mûrier | Tomates, concombres, courges, haricots, maïs, gombo, poivrons | Pêche 'Redhaven', mûre 'Natchez', prune 'Santa Rosa' |
| Août | Figues, poires, pommes d’été, raisins | Tomates, poivrons, concombres, courges, haricots, maïs, aubergine | Figue 'Celeste', poire 'Orient', raisin 'Reliance', pomme 'Lodi' |
| Septembre | Muscadines, asiminiers, figues de pleine saison, framboises d’automne, kiwis rustiques, premières pommes de pleine saison | Tomates, poivrons, haricots, courges d’hiver, patates douces, gombo | Muscadine 'Ison', asiminier indigène, framboise 'Heritage', pomme 'Honeycrisp' |
| Octobre | Kakis asiatiques et américains, pommes de pleine saison, jujubes, kiwis rustiques | Courges d’hiver, citrouilles, patates douces, brocoli, chou, carottes, navets | Kaki 'Fuyu', kiwi 'Ken's Red', jujube 'Li' |
| Novembre | Pommes tardives, kakis tardifs | Choux de Bruxelles, chou kale, chou collard, carottes, poireaux, brocoli | Pomme 'Arkansas Black', kaki indigène |
| Décembre | Nèfles, kakis attardés, agrumes résistants au froid | Chou kale, chou collard, poireaux, mâche, épinard hiverné | Nèfle 'Monstreuse', agrume 'Yuzu' |
Comment construire une récolte toute l’année
- Enchaînez les fenêtres de fruits. Combinez précoces (camerise, fraise), milieu de saison (fruits à noyau, petits fruits) et tardifs (kaki, jujube, kiwi) pour qu’il y ait toujours quelque chose qui mûrit.
- Appuyez-vous sur les cultures de garde. Courges d’hiver, patates douces, pommes de garde et carottes en cave vous portent à travers les mois les plus froids sans serre.
- Servez-vous du froid. Chou kale, chou collard, poireaux, mâche et épinard survivent au gel — et beaucoup en deviennent plus sucrés. Un simple châssis froid ou un tunnel bas maintient les salades tout l’hiver.
- Rentrez les agrumes. Un citronnier Meyer ou un kumquat en pot fructifie sur le rebord de fenêtre de décembre à avril, juste quand presque rien n’est frais.
- Pensez à la règle de pollinisation. Beaucoup de fruits ont besoin d’une variété partenaire — ou, pour le kiwi et certains kakis, d’un pied mâle et d’un pied femelle — sinon vous ne récolterez rien. Voyez le guide Vivaces & fruitiers.
En résumé : la « soudure » est un problème de planification, pas une fatalité. Prenez quelques cultures dans chaque ligne ci-dessus, en chargeant les mois qui vous manquent aujourd’hui, et vous mangerez de votre terre les douze mois.
L’application Moon Phase Garden en fait un calendrier où l’on tape un mois, filtré sur votre zone exacte — et relie chaque culture à vos rappels de plantation et de récolte.