Die vier Termine, auf die es ankommt
| Termin | Wann | Was er bedeutet |
|---|---|---|
| Letzter Frühjahrsfrost (50 %) | Jan 15 | In der Hälfte aller Jahre friert es nach diesem Termin. Ein Mittelwert, keine Garantie. |
| Letzter Frühjahrsfrost (10 %) | Feb 23 | Nur in einem Jahr von zehn friert es danach noch. Nehmen Sie ihn für alles, was Sie nicht neu säen wollen. |
| Erster Herbstfrost (50 %) | Dec 30 | In der Hälfte aller Jahre friert es vorher. Herbstkulturen werden von hier zurückgerechnet. |
| Erster Herbstfrost (10 %) | Dec 1 | Ein Jahr mit frühem Frost. Muss eine Kultur fertig werden, ernten Sie vorher. |
Frühjahrs- & Sommerpflanzung in Corpus Christi
Hinweis für milde Winter. Der letzte Frost in Corpus Christi kommt so früh, dass mehrere dieser Fenster in den Spätherbst des Vorjahres fallen — das ist kein Fehler, so sieht eine lange Saison hier aus. Lesen Sie diese Tabelle zusammen mit der Herbsttabelle unten, nicht als zwei getrennte Jahreszeiten.
Die Termine werden aus dem eigenen letzten Frost dieses Ortes berechnet, nicht aus einer allgemeinen Zonentabelle. „Beste Mondtage“ sind die Tage im Fenster, die in die überlieferte Phase der Kultur fallen — dieselbe Regel wie in der App.
| Kultur | Vorziehen ab | Auspflanzen | Beste Mondtage | Tage bis zur Ernte |
|---|---|---|---|---|
| Dill direct sow |
— | Jan 1 – Feb 14 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
40–60 |
| Cucumber either |
Dec 25 | Jan 15 – Feb 14 | Jan 25 First Quarter |
50–70 |
| Green Beans (bush) direct sow |
— | Jan 15 – Mar 1 | Jan 25, Feb 24 First Quarter |
50–65 |
| Oregano transplant |
Nov 20 | Jan 15 – Feb 5 | Jan 25 First Quarter |
cut as needed |
| Sage transplant |
Nov 20 | Jan 15 – Feb 5 | Jan 25 First Quarter |
cut as needed |
| Sweet Corn direct sow |
— | Jan 15 – Mar 1 | Jan 25, Feb 24 First Quarter |
60–100 |
| Thyme transplant |
Nov 20 | Jan 15 – Feb 5 | Jan 25 First Quarter |
cut as needed |
| Zucchini / Summer Squash either |
Dec 25 | Jan 15 – Feb 14 | Jan 25 First Quarter |
45–60 |
| Basil either |
Dec 4 | Jan 22 – Feb 14 | Jan 22–24 Waxing Crescent |
30–60 |
| Dry Beans direct sow |
— | Jan 22 – Feb 19 | Jan 25 First Quarter |
85–100 |
| Pole Beans direct sow |
— | Jan 22 – Feb 24 | Jan 25, Feb 24 First Quarter |
60–75 |
| Pumpkin direct sow |
Dec 25 | Jan 22 – Feb 19 | Jan 25 First Quarter |
90–120 |
| Rosemary transplant |
Jan 15 | Jan 22 – Feb 14 | Jan 25 First Quarter |
cut as needed |
| Tomatillo transplant |
Dec 4 | Jan 22 – Feb 14 | Jan 25 First Quarter |
60–75 |
| Tomato transplant |
Dec 4 | Jan 22 – Feb 14 | Jan 25 First Quarter |
60–85 |
| Winter Squash direct sow |
Dec 25 | Jan 22 – Feb 19 | Jan 25 First Quarter |
85–110 |
| Cantaloupe / Muskmelon either |
Dec 25 | Jan 29 – Feb 19 | — First Quarter |
75–90 |
| Eggplant transplant |
Nov 20 | Jan 29 – Feb 19 | — First Quarter |
60–90 |
| Okra direct sow |
Dec 18 | Jan 29 – Feb 24 | Feb 24 First Quarter |
50–70 |
| Pepper transplant |
Nov 20 | Jan 29 – Feb 19 | — First Quarter |
60–90 |
| Sweet Potato slips |
— | Jan 29 – Feb 24 | Feb 2–7 Waning Gibbous |
90–150 |
| Watermelon either |
Dec 25 | Jan 29 – Feb 19 | — First Quarter |
70–90 |
| Strawberry (crowns) transplant |
— | Nov 16 – Dec 25 | Dec 4 Full Moon |
perennial — first real harvest next season |
| Garlic cloves/sets Besser im Herbst pflanzen — siehe unten |
— | Nov 29 – Dec 30 | Dec 5–10 Waning Gibbous |
240–300 |
| Asparagus (crowns) transplant |
— | Dec 4 – Jan 8 | Dec 27 First Quarter |
perennial — first real harvest 2–3 years |
| Chives either |
Nov 20 | Dec 4 – Jan 8 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
75–90 |
| Onion (from sets/transplants) cloves/sets |
— | Dec 4 – Jan 8 | Dec 5–10 Waning Gibbous |
90–120 |
| Peas (English/snap) direct sow |
— | Dec 4 – Jan 8 | Dec 27 First Quarter |
55–75 |
| Spinach direct sow |
— | Dec 4 – Jan 8 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
35–50 |
| Cabbage transplant |
Nov 13 | Dec 11 – Jan 8 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
65–90 |
| Collards either |
Dec 4 | Dec 11 – Jan 29 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
55–85 |
| Kale either |
Dec 4 | Dec 11 – Jan 15 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
50–65 |
| Lettuce (leaf) either |
Dec 11 | Dec 11 – Feb 5 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
40–55 |
| Potato cloves/sets |
— | Dec 11 – Jan 15 | Jan 3 Full Moon |
70–120 |
| Radish direct sow |
— | Dec 11 – Feb 5 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
22–35 |
| Turnip direct sow |
— | Dec 11 – Jan 22 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
40–60 |
| Broccoli transplant |
Nov 13 | Dec 16 – Jan 15 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
55–80 |
| Brussels Sprouts transplant |
Nov 13 | Dec 16 – Jan 15 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
90–110 |
| Leek transplant |
Nov 6 | Dec 16 – Jan 15 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
100–120 |
| Lettuce (head) transplant |
Nov 27 | Dec 16 – Jan 15 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
60–85 |
| Parsley either |
Nov 13 | Dec 16 – Jan 22 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
70–90 |
| Parsnip direct sow |
— | Dec 16 – Jan 22 | Jan 3 Full Moon |
100–150 |
| Shallot cloves/sets Besser im Herbst pflanzen — siehe unten |
— | Dec 16 – Jan 15 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
90–120 |
| Beet direct sow |
— | Dec 18 – Feb 5 | Jan 3, Feb 1 Full Moon |
50–65 |
| Kohlrabi either |
Dec 4 | Dec 18 – Jan 22 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
45–60 |
| Carrot direct sow |
— | Dec 25 – Feb 5 | Jan 3, Feb 1 Full Moon |
65–85 |
| Cauliflower transplant |
Nov 13 | Dec 25 – Jan 15 | Dec 25–26 Waxing Crescent |
55–80 |
| Cilantro direct sow |
— | Dec 25 – Feb 5 | Dec 25–26, Jan 19–22 Waxing Crescent |
45–70 |
| Swiss Chard direct sow |
— | Dec 25 – Feb 14 | Dec 25–26, Jan 19–22 Waxing Crescent |
50–60 |
Herbstpflanzung in Corpus Christi
Herbsttermine zählen rückwärts vom ersten Frost und schlagen Zeit für den „Herbstfaktor“ wieder drauf: die Tage werden kürzer und kühler, also wächst eine Kultur langsamer als die Tüte verspricht. Zu spät säen ist die mit Abstand häufigste Art, einen Herbstgarten zu verlieren.
| Kultur | Säen oder setzen | Beste Mondtage | Tage bis zur Ernte | Frosthärte |
|---|---|---|---|---|
| Tomato | Aug 14 – Sep 19 | Aug 19, Sep 18 | 60–85 | very tender |
| Brussels Sprouts | Aug 17 – Sep 3 | Aug 17–18 | 90–110 | hardy |
| Potato | Aug 22 – Sep 23 | Aug 27 | 70–120 | semi-hardy |
| Sweet Corn | Aug 27 – Sep 19 | Sep 18 | 60–100 | tender |
| Pole Beans | Sep 6 – Sep 19 | Sep 18 | 60–75 | tender |
| Parsley | Sep 9 – Sep 23 | Sep 11–16 | 70–90 | semi-hardy |
| Okra | Sep 11 – Oct 11 | Sep 18 | 50–70 | very tender |
| Cabbage | Sep 16 – Sep 28 | Sep 16–17 | 65–90 | hardy |
| Carrot | Sep 16 – Sep 28 | Sep 26 | 65–85 | semi-hardy |
| Collards | Sep 16 – Oct 8 | Sep 16–17 | 55–85 | hardy |
| Cucumber | Sep 16 – Sep 29 | Sep 18 | 50–70 | tender |
| Broccoli | Sep 21 – Oct 8 | — | 55–80 | hardy |
| Cauliflower | Sep 21 – Oct 8 | — | 55–80 | semi-hardy |
| Green Beans (bush) | Sep 21 – Sep 29 | — | 50–65 | tender |
| Lettuce (head) | Sep 21 – Oct 3 | — | 60–85 | semi-hardy |
| Peas (English/snap) | Sep 21 – Oct 8 | — | 55–75 | hardy |
| Beet | Sep 26 – Oct 13 | Sep 26 | 50–65 | semi-hardy |
| Kale | Sep 26 – Oct 13 | Oct 11–13 | 50–65 | hardy |
| Swiss Chard | Sep 26 – Oct 13 | Oct 11–13 | 50–60 | semi-hardy |
| Zucchini / Summer Squash | Sep 26 – Oct 4 | — | 45–60 | tender |
| Basil | Oct 1 – Oct 19 | Oct 11–16 | 30–60 | very tender |
| Kohlrabi | Oct 1 – Oct 18 | Oct 11–16 | 45–60 | hardy |
| Cilantro | Oct 6 – Oct 18 | Oct 11–16 | 45–70 | semi-hardy |
| Lettuce (leaf) | Oct 6 – Oct 23 | Oct 11–16 | 40–55 | semi-hardy |
| Turnip | Oct 6 – Oct 23 | — | 40–60 | hardy |
| Spinach | Oct 11 – Oct 28 | Oct 11–16 | 35–50 | hardy |
| Dill | Oct 16 – Oct 23 | Oct 16–17 | 40–60 | semi-hardy |
| Radish | Oct 16 – Nov 10 | Oct 26–31 | 22–35 | hardy |
| Garlic | Nov 30 – Jan 20 | Nov 30, Dec 24–28 | 240–300 | hardy |
| Shallot | Dec 14 – Jan 14 | Dec 24–29 | 90–120 | hardy |
Woher diese Zahlen kommen
Die Frostdaten auf dieser Seite sind gemessene Stationsnormale, keine Schätzungen: sie stammen von Corpus Christi Cabaniss Fld (GHCN USW00012946), einer von 6.808 US-Stationen in den Climate Normals 1991–2020 der NOAA. Die Winterhärtezone kommt aus der USDA Plant Hardiness Zone Map 2023. Die Pflanztermine stehen als Abstände zu Ihren Frostdaten, aus den Pflanzratgebern der Universitäts-Extension.
Wie genau ist das alles?
Extension recommendations for the same crop routinely disagree by two to four weeks, and occasionally more, so these offsets should be presented as windows and starting points rather than deadlines. Three things drive the spread. (1) Regional risk tolerance: for warm-season crops, Colorado State and Utah State put tomatoes, peppers and melons out about 14 days after the last frost, while University of Missouri's calendar works out to roughly 25-35 days after the last frost and University of Maryland's window runs from the frost date itself out to 45 days past it. That is a real 6-week spread for the single most popular garden crop, and it exists because a short-season mountain state is optimizing against a short season while a humid continental state is optimizing against cold, wet spring soil. (2) Soil temperature versus calendar date: most Extension services now say the honest trigger is soil temperature at 4 inches, not the frost date, and the frost-relative number is a convenience translation. A cold, wet spring can push the real date two or three weeks past the calendar recommendation. (3) Days-to-maturity is variety-specific and is measured differently for direct-seeded versus transplanted crops - seed catalogs count from transplant date for tomatoes, peppers, eggplant and cole crops, but from sowing for roots and greens - so a 'days to maturity' range of 60-85 for tomato is genuinely 60-85 depending on which packet you bought. Additionally, the average last frost is a 50% probability, meaning half of all years have a frost after that date; Extension services commonly advise waiting 1-2 weeks past it for anything frost-tender, or being prepared to cover. Treat every number here as plus or minus about 10-14 days.
Zur Station selbst: eine Wetterstation ist ein einziger Punkt. Städte halten ihre Wärme, Täler sammeln Kaltluft, und ein Garten am Nordhang kann zwei Wochen hinter einem eine Meile entfernt liegen. Nehmen Sie diese Seite als Ausgangspunkt und lassen Sie Ihren Garten sie korrigieren — genau dafür ist das Tagebuch in der App da.
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