Die vier Termine, auf die es ankommt
| Termin | Wann | Was er bedeutet |
|---|---|---|
| Letzter Frühjahrsfrost (50 %) | Feb 4 | In der Hälfte aller Jahre friert es nach diesem Termin. Ein Mittelwert, keine Garantie. |
| Letzter Frühjahrsfrost (10 %) | Mar 16 | Nur in einem Jahr von zehn friert es danach noch. Nehmen Sie ihn für alles, was Sie nicht neu säen wollen. |
| Erster Herbstfrost (50 %) | Dec 13 | In der Hälfte aller Jahre friert es vorher. Herbstkulturen werden von hier zurückgerechnet. |
| Erster Herbstfrost (10 %) | Nov 21 | Ein Jahr mit frühem Frost. Muss eine Kultur fertig werden, ernten Sie vorher. |
Frühjahrs- & Sommerpflanzung in Santa Maria
Hinweis für milde Winter. Der letzte Frost in Santa Maria kommt so früh, dass mehrere dieser Fenster in den Spätherbst des Vorjahres fallen — das ist kein Fehler, so sieht eine lange Saison hier aus. Lesen Sie diese Tabelle zusammen mit der Herbsttabelle unten, nicht als zwei getrennte Jahreszeiten.
Die Termine werden aus dem eigenen letzten Frost dieses Ortes berechnet, nicht aus einer allgemeinen Zonentabelle. „Beste Mondtage“ sind die Tage im Fenster, die in die überlieferte Phase der Kultur fallen — dieselbe Regel wie in der App.
| Kultur | Vorziehen ab | Auspflanzen | Beste Mondtage | Tage bis zur Ernte |
|---|---|---|---|---|
| Broccoli transplant |
Dec 3 | Jan 5 – Feb 4 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
55–80 |
| Brussels Sprouts transplant |
Dec 3 | Jan 5 – Feb 4 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
90–110 |
| Leek transplant |
Nov 26 | Jan 5 – Feb 4 | Jan 5–9, Feb 2 Waning Gibbous |
100–120 |
| Lettuce (head) transplant |
Dec 17 | Jan 5 – Feb 4 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
60–85 |
| Parsley either |
Dec 3 | Jan 5 – Feb 11 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
70–90 |
| Parsnip direct sow |
— | Jan 5 – Feb 11 | Feb 1 Full Moon |
100–150 |
| Shallot cloves/sets Besser im Herbst pflanzen — siehe unten |
— | Jan 5 – Feb 4 | Jan 5–9, Feb 2 Waning Gibbous |
90–120 |
| Beet direct sow |
— | Jan 7 – Feb 25 | Feb 1 Full Moon |
50–65 |
| Kohlrabi either |
Dec 24 | Jan 7 – Feb 11 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
45–60 |
| Carrot direct sow |
— | Jan 14 – Feb 25 | Feb 1 Full Moon |
65–85 |
| Cauliflower transplant |
Dec 3 | Jan 14 – Feb 4 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
55–80 |
| Cilantro direct sow |
— | Jan 14 – Feb 25 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
45–70 |
| Swiss Chard direct sow |
— | Jan 14 – Mar 6 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
50–60 |
| Dill direct sow |
— | Jan 21 – Mar 6 | Jan 21–24, Feb 18–19 Waxing Crescent |
40–60 |
| Cucumber either |
Jan 14 | Feb 4 – Mar 6 | Feb 24 First Quarter |
50–70 |
| Green Beans (bush) direct sow |
— | Feb 4 – Mar 21 | Feb 24 First Quarter |
50–65 |
| Oregano transplant |
Dec 10 | Feb 4 – Feb 25 | Feb 24 First Quarter |
cut as needed |
| Sage transplant |
Dec 10 | Feb 4 – Feb 25 | Feb 24 First Quarter |
cut as needed |
| Sweet Corn direct sow |
— | Feb 4 – Mar 21 | Feb 24 First Quarter |
60–100 |
| Thyme transplant |
Dec 10 | Feb 4 – Feb 25 | Feb 24 First Quarter |
cut as needed |
| Zucchini / Summer Squash either |
Jan 14 | Feb 4 – Mar 6 | Feb 24 First Quarter |
45–60 |
| Basil either |
Dec 24 | Feb 11 – Mar 6 | Feb 18–23 Waxing Crescent |
30–60 |
| Dry Beans direct sow |
— | Feb 11 – Mar 11 | Feb 24 First Quarter |
85–100 |
| Pole Beans direct sow |
— | Feb 11 – Mar 16 | Feb 24 First Quarter |
60–75 |
| Pumpkin direct sow |
Jan 14 | Feb 11 – Mar 11 | Feb 24 First Quarter |
90–120 |
| Rosemary transplant |
Feb 4 | Feb 11 – Mar 6 | Feb 24 First Quarter |
cut as needed |
| Tomatillo transplant |
Dec 24 | Feb 11 – Mar 6 | Feb 24 First Quarter |
60–75 |
| Tomato transplant |
Dec 24 | Feb 11 – Mar 6 | Feb 24 First Quarter |
60–85 |
| Winter Squash direct sow |
Jan 14 | Feb 11 – Mar 11 | Feb 24 First Quarter |
85–110 |
| Cantaloupe / Muskmelon either |
Jan 14 | Feb 18 – Mar 11 | Feb 24 First Quarter |
75–90 |
| Eggplant transplant |
Dec 10 | Feb 18 – Mar 11 | Feb 24 First Quarter |
60–90 |
| Okra direct sow |
Jan 7 | Feb 18 – Mar 16 | Feb 24 First Quarter |
50–70 |
| Pepper transplant |
Dec 10 | Feb 18 – Mar 11 | Feb 24 First Quarter |
60–90 |
| Sweet Potato slips |
— | Feb 18 – Mar 16 | Mar 4–9 Waning Gibbous |
90–150 |
| Watermelon either |
Jan 14 | Feb 18 – Mar 11 | Feb 24 First Quarter |
70–90 |
| Strawberry (crowns) transplant |
— | Dec 6 – Jan 14 | Jan 3 Full Moon |
perennial — first real harvest next season |
| Garlic cloves/sets Besser im Herbst pflanzen — siehe unten |
— | Dec 19 – Jan 19 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
240–300 |
| Asparagus (crowns) transplant |
— | Dec 24 – Jan 28 | Dec 27, Jan 25 First Quarter |
perennial — first real harvest 2–3 years |
| Chives either |
Dec 10 | Dec 24 – Jan 28 | Dec 24–26, Jan 19–21 Waxing Crescent |
75–90 |
| Onion (from sets/transplants) cloves/sets |
— | Dec 24 – Jan 28 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
90–120 |
| Peas (English/snap) direct sow |
— | Dec 24 – Jan 28 | Dec 27, Jan 25 First Quarter |
55–75 |
| Spinach direct sow |
— | Dec 24 – Jan 28 | Dec 24–26, Jan 19–21 Waxing Crescent |
35–50 |
| Cabbage transplant |
Dec 3 | Dec 31 – Jan 28 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
65–90 |
| Collards either |
Dec 24 | Dec 31 – Feb 18 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
55–85 |
| Kale either |
Dec 24 | Dec 31 – Feb 4 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
50–65 |
| Lettuce (leaf) either |
Dec 31 | Dec 31 – Feb 25 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
40–55 |
| Potato cloves/sets |
— | Dec 31 – Feb 4 | Jan 3, Feb 1 Full Moon |
70–120 |
| Radish direct sow |
— | Dec 31 – Feb 25 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
22–35 |
| Turnip direct sow |
— | Dec 31 – Feb 11 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
40–60 |
Herbstpflanzung in Santa Maria
Herbsttermine zählen rückwärts vom ersten Frost und schlagen Zeit für den „Herbstfaktor“ wieder drauf: die Tage werden kürzer und kühler, also wächst eine Kultur langsamer als die Tüte verspricht. Zu spät säen ist die mit Abstand häufigste Art, einen Herbstgarten zu verlieren.
| Kultur | Säen oder setzen | Beste Mondtage | Tage bis zur Ernte | Frosthärte |
|---|---|---|---|---|
| Tomato | Jul 28 – Sep 2 | Aug 19 | 60–85 | very tender |
| Brussels Sprouts | Jul 31 – Aug 17 | Aug 13–17 | 90–110 | hardy |
| Potato | Aug 5 – Sep 6 | Aug 27 | 70–120 | semi-hardy |
| Sweet Corn | Aug 10 – Sep 2 | Aug 19 | 60–100 | tender |
| Pole Beans | Aug 20 – Sep 2 | — | 60–75 | tender |
| Parsley | Aug 23 – Sep 6 | — | 70–90 | semi-hardy |
| Okra | Aug 25 – Sep 24 | Sep 18 | 50–70 | very tender |
| Cabbage | Aug 30 – Sep 11 | Sep 11 | 65–90 | hardy |
| Carrot | Aug 30 – Sep 11 | — | 65–85 | semi-hardy |
| Collards | Aug 30 – Sep 21 | Sep 11–16 | 55–85 | hardy |
| Cucumber | Aug 30 – Sep 12 | — | 50–70 | tender |
| Broccoli | Sep 4 – Sep 21 | Sep 11–16 | 55–80 | hardy |
| Cauliflower | Sep 4 – Sep 21 | Sep 11–16 | 55–80 | semi-hardy |
| Green Beans (bush) | Sep 4 – Sep 12 | — | 50–65 | tender |
| Lettuce (head) | Sep 4 – Sep 16 | Sep 11–16 | 60–85 | semi-hardy |
| Peas (English/snap) | Sep 4 – Sep 21 | Sep 18 | 55–75 | hardy |
| Beet | Sep 9 – Sep 26 | Sep 26 | 50–65 | semi-hardy |
| Kale | Sep 9 – Sep 26 | Sep 11–16 | 50–65 | hardy |
| Swiss Chard | Sep 9 – Sep 26 | Sep 11–16 | 50–60 | semi-hardy |
| Zucchini / Summer Squash | Sep 9 – Sep 17 | — | 45–60 | tender |
| Basil | Sep 14 – Oct 2 | Sep 14–17 | 30–60 | very tender |
| Kohlrabi | Sep 14 – Oct 1 | Sep 14–17 | 45–60 | hardy |
| Cilantro | Sep 19 – Oct 1 | — | 45–70 | semi-hardy |
| Lettuce (leaf) | Sep 19 – Oct 6 | — | 40–55 | semi-hardy |
| Turnip | Sep 19 – Oct 6 | Sep 27–Oct 2 | 40–60 | hardy |
| Spinach | Sep 24 – Oct 11 | Oct 11 | 35–50 | hardy |
| Dill | Sep 29 – Oct 6 | — | 40–60 | semi-hardy |
| Radish | Sep 29 – Oct 24 | Sep 29–Oct 2 | 22–35 | hardy |
| Garlic | Nov 13 – Jan 3 | Nov 25–29, Dec 24 | 240–300 | hardy |
| Shallot | Nov 27 – Dec 28 | Nov 27–29, Dec 24–26 | 90–120 | hardy |
Woher diese Zahlen kommen
Die Frostdaten auf dieser Seite sind gemessene Stationsnormale, keine Schätzungen: sie stammen von Santa Maria Public Ap (GHCN USW00023273), einer von 6.808 US-Stationen in den Climate Normals 1991–2020 der NOAA. Die Winterhärtezone kommt aus der USDA Plant Hardiness Zone Map 2023. Die Pflanztermine stehen als Abstände zu Ihren Frostdaten, aus den Pflanzratgebern der Universitäts-Extension.
Wie genau ist das alles?
Extension recommendations for the same crop routinely disagree by two to four weeks, and occasionally more, so these offsets should be presented as windows and starting points rather than deadlines. Three things drive the spread. (1) Regional risk tolerance: for warm-season crops, Colorado State and Utah State put tomatoes, peppers and melons out about 14 days after the last frost, while University of Missouri's calendar works out to roughly 25-35 days after the last frost and University of Maryland's window runs from the frost date itself out to 45 days past it. That is a real 6-week spread for the single most popular garden crop, and it exists because a short-season mountain state is optimizing against a short season while a humid continental state is optimizing against cold, wet spring soil. (2) Soil temperature versus calendar date: most Extension services now say the honest trigger is soil temperature at 4 inches, not the frost date, and the frost-relative number is a convenience translation. A cold, wet spring can push the real date two or three weeks past the calendar recommendation. (3) Days-to-maturity is variety-specific and is measured differently for direct-seeded versus transplanted crops - seed catalogs count from transplant date for tomatoes, peppers, eggplant and cole crops, but from sowing for roots and greens - so a 'days to maturity' range of 60-85 for tomato is genuinely 60-85 depending on which packet you bought. Additionally, the average last frost is a 50% probability, meaning half of all years have a frost after that date; Extension services commonly advise waiting 1-2 weeks past it for anything frost-tender, or being prepared to cover. Treat every number here as plus or minus about 10-14 days.
Zur Station selbst: eine Wetterstation ist ein einziger Punkt. Städte halten ihre Wärme, Täler sammeln Kaltluft, und ein Garten am Nordhang kann zwei Wochen hinter einem eine Meile entfernt liegen. Nehmen Sie diese Seite als Ausgangspunkt und lassen Sie Ihren Garten sie korrigieren — genau dafür ist das Tagebuch in der App da.
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